江门日报讯（文/图记者/罗霈通信员/汤玉叶）“食物从哪里入货？请出示闭连的证件外明。”即日，区墟市禁锢局苛苛落实食物安详“四个最苛”恳求，发展节前餐饮行业食物安详专项法律动作（睹上图），苛肃进攻餐饮行业食物安详违法违规行径，出力设立榜样、健壮、有序的餐饮境遇，保卫大众“舌尖上的安详”。

　　此次动作首要对辖区网红餐厅、网红打卡点、旅逛景区周边和大型餐饮店等餐饮单元发展鸠集反省，要点反省食物策划许可状况、境遇卫生、从业职员健壮办理、原料采购、进口冷链食物是否有“四证一简单码”等。

　　反省流程中，看待局限餐饮单元存正在未实时审查食物原料的有用期或行使逾期食物原料、进口冷链食物未录入“冷库通”、境遇卫生不整洁等违法行径，区墟市监视办理局依法责令其歇业整治，举办马上惩办。当天，全区共出动法律职员192人次，反省餐饮单元50家，发出歇业整改报告书12份。